Средний урожай от одного дерева - эквивалент одного жареного фунта кофе. Прежде чем принести первый урожай кофейное дерево должно расти не менее пяти лет. Центральная Америка и Южная Америка производят приблизительно 2/3 поставки кофе в мире. Главные поставщики кофе в мире - Бразилия, Колумбия и Вьетнам, с Бразилией, приносящей приблизительно 30 % общего количества.

Мы все привыкли к растительной пище и не мыслим свой стол без блюд, приготовленных из картофеля, кукурузы, томатов и многих, многих других продуктов пашни и огорода. Вместе с тем многие народы охотно употребляют в пищу и такие растения, которые мы привыкли считать несъедобными.
Так, например, в некоторых европейских странах одуванчики и ноготки кладут в суп. Мексиканцы жарят цветы местного растения юкки.

Чеснок известен большинству из нас, поскольку это один из основных компонентов в еде. О пользе чеснока знали еще в древности. Чеснок употреблялся европейцами, во время эпидемий чумы. Во многих странах чеснок использовали в качестве оберега от вампиров.
Чеснок содержит не менее 100 химически активных элементов. Было доказано, что люди, потребляющие больше чеснока, менее склонные к болезням сердца.

Большинство историков считают, что использование молока в качестве напитка началось около 10.000 лет назад, когда животные были впервые одомашнены.
Из 10 литров молока можно сделать килограмм сыра.
Интересный факт, молоко стоит дороже бензина во многих странах мира.
Молоко на 85-95 процентов состоит из воды. Остальной объем состоит из питательнвых вещест, витаминов, белков, углеводов и жиров.