Парфюмерия
Первый патент на духи был выдан в Париже, Генрихом VI в 1190 году. Изначально духи во Франции использовали только для обработки перчаток, скрывая тем самым неприятный запах появляющийся при дублении кожи.
Первым выдающимся парфюмером был Франсуа Коти и именно Коти первым предложил разливать духи в красивые флаконы.
На сегодняшний день в парфюмерии насчитывается около 6000 наименований исходного сырья.
Самым дорогим компонентом для духов является ирис, цена за 1 кг ириса на рынке может достигать 40000 евро.